Fruta de la pasión

Vis of vlees met groenten (ajuin, wortel, tomaten, bieslook, look en gember)

• Verse tomatensaus
• Ajuin + chili peper (rood, groen of zwart --> naar keuze)

• Verse tomatensaus
• Ajuin + chili peper (rood of groen --> naar keuze)

Per persoon:

• Geheel gerookte Dorade
• Moyau: verse tomatensaus
• Ajuin + chili peper (rood of groen ----> naar keuze)
• 1 bol attièkè
• 20 à 25€ afhankelijk van de grootte van de vis

Per persoon:

• Helft van een kip
• Verse tomatensaus
• Ajuin + chili peper (rood of groen ----> naar keuze)
• 1 bol Attièkè
• Banane plantain

Gboma groenten, tomaten, goussi en gekruiden vlees of vis

 Igname revisité in olijfolie -zonnevis met gekruid courgette saus

 Rijst gefrituurd -garnalen gevlamde-salade-consommé-jus fait maison